WeltverbEsserer Jurymitglieder
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Serena Carloni
Partnerin & Ernährungsexpertin, Branding Cuisine
Serena Carloni ist Partnerin, Projektmanagerin und Problem Solver bei der auf Food und Nachhaltigkeit spezialisierten Kreativ-Agentur Branding Cuisine.
Angetrieben von ihrem privaten Engagement für gesunde Ernährung vertiefte Serena ihr Wissen mit einer Qualifikation zur Ernährungsberaterin. Serena ist davon überzeugt, dass gesunde Ernährung und nachhaltiges Handeln im Bereich Food eine Frage des Wissenstands ist – und empathische Kommunikation der Schlüssel, viele Menschen damit zu erreichen.
Serena arbeitet als Ernährungsberaterin für die Prävention von Krankheiten, als Mediatorin und als Coach.
Sie ist gemeinsam mit Balázs Initiatorin und Veranstalterin des WeltverbEsserer-Wettbewerbs, einem Award für nachhaltige Food- und Gastro-Konzepte und Mitbegründerin des Online-Magazins DAS GRÜNE SCHAF, das sich zum Ziel gesetzt hat, nachhaltige Restaurants in Deutschland zu fördern.