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DingsDums
Dumplings

Kreationen aus überschüssigen Lebensmitteln, Berlin

 

DingsDums Dumplings ist als Restaurant- und Catering-Konzept zur Lebensmittelverwertung entwickelt und basiert auf geretteten Lebensmitteln, die im Restaurant verarbeitet und schockgefrostet werden. Neben einem genussvollen Konsum fördert das Konzept das umweltbewusste Verhalten mit einer Reihe durchdachten Details. Zum umweltfreundlichen Setup gehören von regionalen Holzmöbeln, über Service aus Überschüssen der Bambuswirtschaft, Flyer aus Recyclingpapier mit Naturfarben, bis hin zu Kissen aus recycelten PET-Flaschen dazu.

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