WeltverbEsserer Portrait
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Siggis
vegan and fresh food, München
Das vegane Restaurant und Take-Away-Konzept aus München setzt auf pflanzenbasierte Ernährung in Bioqualität aus Fairtrade und lokalen Produkten und möchte somit nachhaltige Ernährung leicht zugänglich machen. Neben der Verwendung von Ökostrom werden Lieferungen via Lastenfahrrad ohne E-Motor erledigt, Lebensmittelverschwendung wird durch gute Planung vermieden, Trinkwasser wird gefiltert. Darüber hinaus bietet Siggis seinen Gästen eine Informationsplattform über einen nachhaltigen und pflanzenbasierten Lifestyle.
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